Pepperidge Farm afskedigede 72 arbejdere på sit bageri i den vestlige forstad til Downers Grove.
Vi annoncerede beslutningen om at reducere produktionen på vores bageri i Downers Grove, hvilket resulterede i 72 jobtab, sagde Beth Toovell, en talsmand for den Connecticut-baserede Pepperidge Farm, som ejes af Campbell Soup Company.
Vi begyndte at kontakte vores personale fredag, sagde hun. Anlægget forbliver åbent.
Virksomheden offentliggjorde nyheden om fyringerne mandag.
Jobbene er en blanding af lønmodtagere og timelønnede, sagde Toovell. I alt 186 personer er stadig ansat i bageriet, fortalte hun.
Det var en meget svær beslutning baseret på en omfattende gennemgang af bagerbranchen og ikke truffet let, sagde hun.
Beslutningen om at skære ned på arbejdspladserne kogte ned til netværksoptimering, sagde Toovell og tilføjede, at Pepperidge Farm driver i alt otte bagerier rundt om i landet.
Vi giver kompensationspakker, adgang til beskæftigelsesspecialister og afholder jobmesser, sagde hun.
Kunhavigi: