Amerikansk salmonellaudbrud forbundet med rødløg fra et californisk firma
Thomson International siger, at det vil tilbagekalde alle sorter af løg, der kunne være kommet i kontakt med potentielt forurenede rødløg på grund af risikoen for krydskontaminering.
Føderale sundhedsembedsmænd siger, at et udbrud af salmonella, der inficerer næsten 400 mennesker i mere end 30 stater, er blevet forbundet med rødløg, og har identificeret et californisk firma som den sandsynlige kilde.
Food and Drug Administration sagde i en erklæring fredag, at Thomson International Inc. i Bakersfield, Californien, har meddelt fødevareagenturet, at det vil tilbagekalde alle sorter af løg, der kunne være kommet i kontakt med potentielt forurenede rødløg på grund af risikoen af krydskontaminering.
Denne tilbagekaldelse vil omfatte røde, hvide, gule og søde løg fra virksomheden. Thomson kunne ikke umiddelbart nås for en kommentar.
Løg blev solgt i kartoner, der vejede 5 pund til 50 pund, og mesh-sække (fra 2 pund til 50 pund) under mærkenavne, herunder Thomson Premium, TLC Thomson International, Kroger, Food Lion, Hartley's Best, Tender Loving Care, El Competitor , Imperial Fresh, Onions 52, Majestic og Utah Onions.
Løg blev distribueret til grossister, restauranter og detailbutikker i alle 50 stater, District of Columbia og Canada. For at se emballagebilleder af løgene, besøg FDA's hjemmeside .
Centers for Disease Control and Prevention siger, at Salmonella Newport har syge 396 mennesker og landet næsten 60 på hospitalet. Der har ikke været nogen dødsfald forbundet med udbruddet, som først blev identificeret den 10. juli og siden er vokset. Agenturet siger, at sygdommene begyndte mellem midten af juni og midten af juli.
Canadas Public Health Agency undersøger også et udbrud af Salmonella Newport-sygdomme, der har et genetisk fingeraftryk, der er tæt forbundet med det amerikanske udbrud, sagde agenturet torsdag.
Bidrager: USA Today
Kunhavigi: