Asiatisk service: fra Zen til zany og meget mere

Melek Ozcelik

Dette billede viser et krus fra Miya Company. Katte er et populært motiv i asiatisk service, der symboliserer held og lykke. Dette krus kommer med sin egen lille killingeske. | Miya via AP



Japan, Kina og Korea har en lang historie med at skabe smukke bordartikler, fra rustikt stentøj til delikat keramik, slanke lakerede genstande til finurlige servise og redskaber. Dette service dukker mere og mere op i indretningsbutikker på denne side af verden som en del af flere trends: minimalisme, globalisme, eklekticisme.



Miya Company , med base i New York City, importerer en bred vifte af japansk service og gaver. Vi er en tredje generations familievirksomhed, der blev startet i 1930'erne af min mands store onkel, Chosuke Miyahira, siger talsmand Heidi Moon.

Miya var oprindeligt en blomsterbutik, og begyndte derefter at tilbyde service. Moon siger, at dens motto i dag er, at venner ikke lader venner bruge kedelige retter, og at hvad end de sælger skal være smukt, enkelt og sjovt.

Dette billede viser en skål fra Miya Company. Indigo blå regndråber skaber et behageligt geometrisk mønster på denne skål, der kan bruges til ris, korn eller suppe. | Miya via AP

Dette billede viser en skål fra Miya Company. Indigo blå regndråber skaber et behageligt geometrisk mønster på denne skål, der kan bruges til ris, korn eller suppe. | Miya via AP



I redskabsafdelingen er der fantasifulde tang formet som kattepoter, og en mandsformet spisepindeholder med hule ben, så pindene får ham til at ligne en styltevandrer. I keramikafdelingen er der tallerkner og kopper, der ligner traditionelle kokeshi-dukker. Blå og hvide keramiske skåle, ideelle til korn, ris eller suppe, er stemplet med et simpelt regndråbemønster og kommer i sæt med træspisepinde. Der er også smart designede krus. En calico kat-formet kop har sin egen lille killingeske.

Fra Juvel Japan , distribueret af Miya, en serie af krus, der tåler mikrobølgeovn, trykt med moderne grafik af katte, hvaler eller origami-traner, kommer med praktiske, matchende låg til at holde drikkevarer varme.

Katte er godt repræsenteret i asiatisk service som symboler på held og lykke. Sammen med alle kattekrusene er der legende pussycats, der gambler over glas- og porcelænstallerkener, og en smart katteformet matsort tekande, hvor kattens hoved bliver til en kop.



En slående sort/hvid tallerkenkollektion fra Komon henter inspiration fra traditionelle japanske mønstre som hampblade, snefnug, pilefjer og stråtækt.

Drevet af Lin-familien siden 1997, Mrs. Lin's Kitchen i Pleasanton, Californien , sælger bord- og køkkenartikler samt boligtilbehør. En kollektion af servise er designet i stil med japansk Oribe-keramik fra det 16. århundrede, kendt for deres dristige design og kobbergrøn glasur. Et mønster kaldet Sunlit Forest fremkalder sollys, der strømmer gennem et skovtag ved middagstid.

Der er lækre Chawa Muchi-kopper med låg, som traditionelt bruges til æggecreme. Malet med stjerneblomster eller kløver ville de være en smuk præsentation til en sød dessert. Børns spisepindesæt inkluderer holdere formet som pandaer, katte og kaniner.



Smukke Wakasa spisepinde er lavet af håndlakeret træ, der derefter er indlagt med skal eller perle i et design, der er beregnet til at fremkalde det klare, rislende vand i Japans Wakasa Bay.

Glem de kedelige buffettallerkener; overvej en detaljeret, miniature-lakbåd eller -bro, hvor du kan sidde på retter eller slik. Røde og guldfarvede dekorationer fremhæver disse blanke sorte stykker, der ville bringe et strejf af drama til bordet.

CB2 har et matsort, rustikt fadsæt af ler i stentøj bestående af en kop og underkop, skål og to runde tallerkener med hævede kanter i traditionel japansk stil. Og School of the Art Institute of Chicago-studerende Louis Kishfy designede et fredfyldt lille tekrus, der kombinerer en grynet, taktil stentøjsbund med en silkeglaseret kappe i hvid, kobolt eller himmelblå.

KIM COOK, Associated Press

Kunhavigi: