Burger King for at teste plantebaseret Impossible Croissan'wich
The Impossible Croissan'wich inkluderer en krydret, plantebaseret pølsepatty fra Silicon Valley's Impossible Foods, æg og smeltet amerikansk ost på en croissant.
Flyt over, Impossible Whopper.
Burger King, som lancerede den plantebaserede burger landsdækkende i august 2019, forbereder sig på at teste en morgenmadssandwich kaldet Impossible Croissan'wich på deltagende restauranter på fem markeder senere på måneden.
The Impossible Croissan'wich inkluderer en krydret, plantebaseret pølsepatty fra Silicon Valley's Impossible Foods, æg og smeltet amerikansk ost på en croissant.
Testmarkederne er: Savannah, Georgia; Albuquerque, New Mexico; Montgomery, Alabama; Lansing, Michigan; og Springfield, Illinois.
Relaterede
Er Impossible Burger, Beyond Burger sundere end ægte oksekød?
Kødfri Whopper? Det kommer til udvalgte Burger King-butikker
Fernando Mercado, Burger Kings Chief Marketing Officer, sagde, at have plantebaserede muligheder har tiltrukket nuværende gæster og også bringer yngre generationer ind.
At have den umulige Croissan'wich ... er virkelig vigtigt for os. Morgenmad er en meget vigtig (del af) fastfood, sagde Mercado ved CES 2020 i Las Vegas. Og vi tror, at vi kan differentiere os ved at have en plantebaseret mulighed. Hvis du leder efter plantebaserede muligheder, leder du ikke kun efter frokost eller aftensmad.
Ifølge en pressemeddelelse er Burger King den første restaurant, der tester den umulige pølse lavet af planter på en morgenmadssandwich.
Mens den plantebaserede patty er vegansk venlig, er denne sandwich ikke for veganere, fordi den indeholder æg og ost.
Det er et tidsbegrænset tilbud, men vi har åbenbart haft stor succes med Burger King tidligere, fortalte Dennis Woodside, præsident for Impossible Foods, til USA TODAY. Hvis dette går godt, ville vi forvente, at vi også ville udvide der.
Dunkin' samarbejdede med Beyond Meat for sin Beyond Breakfast Sausage sandwich, som debuterede i november. Dunkin' sagde, at det var den første restaurant i landet, der tilbyder Beyond Breakfast Sausage.
Dillen efter plantebaserede produkter er drevet af et ønske om mere miljø- og dyrevenlige fødevarer, siger industriobservatører.
Blandt amerikanske diners forsøger 38% at tilføje flere plantebaserede fødevarer til deres kost, ifølge det globale markedsundersøgelsesfirma Mintel. Omtrent 90% af dem, der spiser plantebaserede produkter, er ikke vegetarer eller veganske, siger en rapport fra NPD Group.
I 2019 sluttede fastfood- og fast-casual-restauranter, herunder Burger King, Del Taco, Red Robin, Blaze Pizza og Qdoba Mexican Eats sig til den kødfri revolution ved at tilføje veganervenlige menupunkter udviklet af virksomheder som Beyond Meat og Impossible Foods.
Medvirkende: Michelle Maltais, Charisse Jones og Brett Molina, USA I DAG
Læs mere på usatoday.com
Kunhavigi: