Midt i strejken skifter Streetervilles Cambria-hotel navn
Unite Here Local 1 siger, at 16-måneders arbejdsnedlæggelse har kostet hotellet 300.000 USD i erhvervslivet,
Unite Here Local 1 sagde, at et Streeterville-hotel, som det har været målrettet mod i en igangværende strejke, har mistet sin branding-tilknytning midt i en vedvarende nedgang i forretningen.
Den tidligere Cambria Chicago Magnificent Mile, 166 E. Superior St., afgav det navn i weekenden og kalder sig nu Hotel One Sixty-Six. Local 1 har været i strejke mod hotellet siden september 2018. Det er den eneste tilbageværende strejke i det, der startede som en arbejdsnedlæggelse, der berører 26 hoteller i hele byen.
Cambria-mærket er en del af Choice Hotels International. Den lokale 1-talsmand Elliott Mallen sagde, at fagforeningen ikke ved, hvorfor navnet Cambria blev fjernet, men spekulerede i, at det var relateret til tabt forretning og faldende standarder på grund af strejken. Choice Hotels svarede ikke på en anmodning om kommentar.
I juli vurderede fagforeningen, at strejken har kostet hotellet 300.000 dollars i reservationer. Mallen sagde, at strejken involverer 30 arbejdere, for det meste husholderske, men inklusive piccoloer, bartendere og kokke.
Han sagde, at hovedproblemet er hotellets krav om en stigning i husholdernes daglige kvote af værelsesansvar til 15 fra 13. Dette er en fuldstændig uacceptabel stigning i arbejdsbyrden. Ingen andre hoteller insisterede på en forhøjelse af kvoten som en del af en ny kontrakt, sagde Mallen.
Hotellets general manager og repræsentanter for dets operatør, Fillmore Hospitality, og dets ejer, Ohio Public Employees Retirement System, reagerede ikke på anmodninger om kommentarer.
Hvorfor bliver Fillmore ved med at forsøge at lægge mere og mere arbejde på os husholdere? sagde Yolanda Garduno, en slående værelsesbetjent. Hun bemærkede navnet One Sixty-Six og sagde: Dette er et sygt, sygt hotel.
Mallen sagde, at fagforeningen har gjort sin sag over for pensionskassen, men at den har afvist at instruere Fillmore til at løse strejken. Det mener vi i sidste ende er til skade for pensionskassen.
Local 1 rapporterede, at den tabte forretning omfattede en aflysning af den britiske rejsearrangør Great Rail Journeys, til en værdi af anslået $230.000 til og med 2020. Andre aflysninger, den nævnte, omfattede medvirkende i musicalen Cats.
Fagforeningen repræsenterer mere end 15.000 gæstfriheds- og madservicemedarbejdere i Chicago-området.
Kunhavigi: