Ny købmandsbutik med fuld service i South Shore kunne være et fyrtårn af håb

Melek Ozcelik

Regeringen gjorde sit arbejde. Nu er det op til beboerne i South Shore at gøre dette til en succeshistorie



Indkøb af dagligvarer plejede at være et ritual.



Hver tirsdag, når min far fik løn, samlede han sine to ældste døtre og gik et par gader til kvarterets A&P.

Det var den eneste købmand, jeg husker. Glem alt om sammenligning-shopping. Min far købte det, der var på tilbud den uge. Vi var loyale A&P-kunder.

Dybdegående politisk dækning, sportsanalyse, underholdningsanmeldelser og kulturkommentarer.



Men på trods af vores loyalitet og de utallige store familier, der boede i CHA-højhusene i området, lukkede vores A&P og indvarslede en trend, der i sidste ende fødte udtrykket madørken.

Så da Dominick's lukkede sine døre i Jeffery Plaza for fem år siden, var South Shore stejlt på at ønske en eksklusiv købmandsbutik til at erstatte den.

Intet imod andre kæder, men Hyde Park havde en Whole Foods og en Treasure Island. Da Treasure Island lukkede, gik der ikke længe, ​​før Trader Joe's rykkede op for at udfylde den ledige stilling.



Men den lukkede Dominick's på 71stGaden forblev tom længe nok til at blive et ømt punkt i samfundet og et ømt sted for Ald. Leslie Hairston (5th), der blev hamret over dette spørgsmål.

Og det var især besværligt for den tidligere borgmester Rahm Emanuel, som havde samlet lederne af store dagligvarekæder for at løse fødevareørkenproblemet tidligt i sin administration.

Det topmøde førte i sidste ende til en Whole Foods i Englewood Square Mall, en Jewel-Osco i Woodlawn og en Mariano's i Bronzeville.



Så det siger sig selv, at der var jubel på alle sider sidste onsdag, da Hairston klippede båndet til en ny 20.000 kvadratmeter stor Shop & Save Local Market i South Shore.

Men som Emanuel påpegede i et interview i sidste uge, var det svært at få butikkens døre op, men at holde dem åbne vil være lige så udfordrende.

Dette er kun begyndelsen på kampen, nu er vi i kapitel 2, sagde han.

Beboerne bør nu handle med den samme form for handlekraft, som de talte for en butik, og butikken vil trives, sagde han.

Jeg kørte forbi det skinnende nye Local Market på åbningsdagen, og rækken af ​​shoppere strakte sig fra døren til ydersiden af ​​strip mall og rundt om hjørnet.

Men det skyldes primært, at butikken gav en gratis pose dagligvarer væk til de første 500 mennesker, der mødte op.

Der var faldet ro på fredag, da jeg kiggede forbi for at handle ind til søndagens middag.

Hvad synes du? spurgte en mand, da jeg lagde min dagligvarepose i bagagerummet på min bil.

Udover at have et super stort område til frisk mad og råvarer (30 procent af gulvpladsen er dedikeret til frisk mad og råvarer), havde butikken et mærkbart mangfoldigt personale og førte alt fra collard greens til bok choy.

Virkelig sød. De gjorde et godt stykke arbejde, sagde jeg.

Det er godt at høre. Jeg er bare nysgerrig, sagde han.

Det er stadig uvist, om de mennesker, der advokerer for en eksklusiv købmand, holder op med at køre til Hyde Park for at shoppe.

Trods alt er mærkeloyalitet ret kraftfuld.

New York Times rapporterede for nylig, at en undersøgelse af indkøbsadfærd i et kvarter beliggende i en madørken fandt ud af, at blot at tilbyde en butik, hvor beboerne nemt kunne købe frisk mad, ikke nødvendigvis betyder, at de ville gøre det.

Udgifterne til mad - og folks vaner med at shoppe og spise - ser ud til at være meget mere magtfulde end blot bekvemmelighed, rapporterede Times.

Så båndklipningen var kun begyndelsen.

Nu er det op til beboerne i South Shore at holde butikkens døre åbne.

Til det formål skal vi huske, hvad en ny købmand i South Shore egentlig handler om.

Det handler ikke så meget om en købmand, som det handler om respekt, sagde Emanuel.

Det sender en besked til dem, der sagde: ikke det nabolag, ikke det postnummer, ikke de mennesker, at du laver et dårligt væddemål, sagde Emanuel.

Disse beboere [i kæmpende kvarterer] vil ikke have Tier II-butikker. De vil have en klassisk købmandsbutik ligesom alle andre. Denne succesrige butik vil gøre det meget nemmere at tilbyde sunde indkøbsmuligheder i alle dele af byen, sagde han.

Lad ritualet begynde.

Kunhavigi: